Tag Archives: kuchnie cukiernicze

Piec konwekcyjno-parowy: dlaczego warto go kupić?

Piec konwekcyjno-parowy: dlaczego warto go kupić?

Piec to urządzenie, którego nie może zabraknąć w kuchni żadnego lokalu gastronomicznego. Urządzenie to jest niezbędne zarówno w kuchni dużej, jak i małej restauracji albo kawiarni. Dlatego też do urządzeń kupowanych wyjątkowo często należą piece gastronomiczne. Piece gastronomiczne mogą być konwekcyjne albo konwekcyjno parowe. W